在地伴手禮 臺灣高鐵指定點心
Djulis 德朱利斯

德朱利斯,音譯自DJULIS,為「台灣紅藜」的原住民發音。
德朱利斯,不僅是一間食品公司,更是大自然給予台東農民的恩賜。
紅藜被稱為「穀物紅寶石」,然而,一顆顆紅寶石若無人聞問,也只能落地歸還給大自然。
看見紅藜的光芒,我們捧起紅藜,牽起台東農民的手,創造出專屬於台東的特色伴手禮,將在地化產品推向國際。
「台灣紅藜」是台灣原住民近百年的台灣原生植物,花穗多彩美麗,宛如一串串飽滿欲滴的紅寶石,是台東農民特有的無價之寶。緊鄰太平洋的台東,具有黑潮、海溝等得天獨厚的地理條件,孕育出最適合栽種紅藜的沃土。為了維持生計,許多台東農民選擇大面積栽種荖花荖葉等檳榔農作物,過去沒沒無聞的紅藜則被遺忘了將近一世紀。然而,檳榔農作物不僅對人體無益,同時也容易破壞生態。渴望看見家鄉有更美麗更長遠的發展,有一群在台東土生土長的農家子弟,在蒐集各方資料後發現,台東特有農產品除了廣為人知的地瓜酥、釋迦之外,紅藜極具發展潛力,成為德朱利斯誕生的契機。
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圖文來源:Djulis 德朱利斯 官方網站
Djulis 德朱利斯(台東市)
- 台東市中華路一段92號